慶祝阿昕生日來到了王品餐飲集團旗下的舒果-新米蘭蔬食
從舒果的官網上可以知道
食物的潮流就是 陽光 舒服 美味 自然 活力
吃膩了餐餐大口吃肉的饕客們 偶爾也可換換口味
常常較清淡健康的蔬果大餐吧!!
我們訂的是舒果板橋遠東店 3/27開幕一個月左右
位於台北遠東通訊園區的一樓 和聚北海道昆布鍋相鄰
餐廳布置以黑白粉紅三色為主 空間非常寬敞明亮
我覺得是王品餐飲系列空間布置最好的
在星期六晚上生意非常好 人潮好多 而且好多老人家^^
清淡爽口的舒果有吸引到年齡較高的客層~
待服務生幫我們帶位後，就開始看菜單囉
舒果的價位是NT.398+一成服務費
主餐選擇非常豐富 頭兒猶豫了超久才決定呢~
我們一行三人決定都吃不同的餐點 彼此可以互相分享^^
首先是前菜 藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄(從右至左)
服務生建議我們從右至左依序食用
山藥清爽脆口 搭配藍莓醬甜而不膩
中間的彩椒水蓮 我吃不出他的特別之處 (默默覺得就是蔬菜...)
蒟蒻番茄口感就像梅粉番茄 還可以!
接著是麵包 迷迭香火柴麵包
搭配著特製沾醬一起食用
麵包口感有嚼勁 細長的形狀吃起來很方便入口 我還滿喜歡的!
緊接上場的是沙拉
由上而下依序是
頭兒點的 優格水果沙拉
阿昕點的 時蔬棒沙拉
阿昕姐點的 蘿美香蕈沙拉
優格水果阿拉 搭配草莓優格一起食用 酸酸甜甜的滋味
時蔬棒沙拉則是搭配千島醬一起食用
蘿美香蕈沙拉則是要蘿美生菜包著杏鮑菇一起食用
頭兒有嘗了一小塊杏鮑菇 還滿鹹的 所以建議還是包在生菜裡一起吃會比較好!
湯品也是三個人都點不同的
由上而下依序是
頭兒點的 義式燉蔬煲
阿昕點的 牛蒡腰果清湯
阿昕姐點的 紫薯洋蔥濃湯
義士燉蔬煲選用芋頭、白菜、金針菇、杏鮑菇、蒟蒻等燉煮
好喜歡芋頭喔~ 綿密又不爛 吃進口中馬上就化開了
非常適合年紀大的老人家食用~
牛蒡腰果清湯 頭兒有喝了一小口 口味很清爽
紫薯洋蔥濃湯的口味則是有點詭異 我覺得味道普普!
再主菜上場前還有一道副食 果香五穀炊飯
非常健康養生的五穀米搭配水果醬汁一起翻炒 加入少許杏鮑菇一起食用
水果香味會在口中慢慢散開 好吃
主餐要上場了!!!
請大家要有心理準備 因為他的份量非常驚人!!
上菜時我們都嚇一大跳= =
首先是頭兒點的 烤鮮蔬芝士通心粉
頭兒對焗烤完全沒有抵抗力阿!!! 搭配花椰菜、袖珍菇、番茄等蔬菜搭配白醬一起焗烤
奶香味很濃郁 建議要趁熱吃 冷掉之後再吃會有點膩
我覺得很好吃 但是就是份量太大了!!!
接著是阿昕點的 卡洛佐尼枕頭披薩
這個真的超級大份的!!!(請看手機比例尺)
好像放大版的韭菜盒子喔(笑) 光看到我就飽了
外皮為手工麵皮桿成 餡料為蔬菜和菇類搭配青醬作組合
這個頭兒沒吃 (我正拼命把我的焗烤解決) 所以也不知道好不好吃
不過阿昕有把他吃完! 想必應該是還不錯
推薦給大食量的男孩們!!!
然後是阿昕姐點的 地中海杏鮑菇竹炭麵
看到這道料理的時候我們有點傻眼
因為它的麵條跟想像中的不一樣 是寬扁麵條喔
竹炭麵是竹炭粉加麵粉一起製作 所以麵條是黑色的
大家不要把它跟墨魚麵搞錯了喔~
料理中還有假的花枝 其實是杏鮑菇搭配水果醬汁烘烤而成的 相當可愛
再以橄欖油和香蒜一起拌炒 還滿有趣的一道料理!!
阿昕姐說味道還不錯!
好不容易把超大份量的主食吃完 接著就上甜點和飲料啦
首先是頭兒點的 香檸蘋果派(溫) + 洋甘菊香柚花茶(熱)
柚子茶夾雜著淡淡的洋甘菊味道一起入口 淡淡的柚香味很不錯! 不會很甜
蘋果派頭兒沒有吃 因為實在吃不下了!! 只好打包帶回家!
接著是阿昕點的 楓糖桂花凍 + 鮮打蔬果汁(冷)
阿昕都吃到一半了才想到要拍照! 他說桂花凍很好吃有甜甜的楓糖味~
蔬果汁他也很愛 可能很養生吧 哈哈
阿昕姐點的是 芝麻核桃奶酪 + 黑醋栗接骨木 我忘記拍了= =
頭兒不敢吃奶酪 不過阿昕姐說口感濃郁 搭配芝麻糊一起吃非常好吃喔!
黑醋栗接骨木喝起來是一種相當詭異的口感 有淡淡的蜜桃香
頭兒覺得有點像感冒糖漿 不過味道還可以接受囉!
舒果的料理真的非常養生 充滿著蔬菜和菇類 完全沒有任何肉喔
價格也非常平易近人 用餐環境也很舒適 頭兒非常推薦
最後祝阿昕生日快樂 貼心的舒果送上可愛的小蛋糕
舒果 新米蘭蔬食在哪裡?
板橋遠東店
地址 : 新北市板橋區遠東路1號 (板橋愛買對面)
TEL : 02-2959-8590
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